Любишь ризотто? Готовь новую его вариацию!
Ризотто из фарро с креветками - просто и в то же время изысканно. Много томатов в блюде делают его вкус насыщенным, помидоры можно взять как свежие, так и консервированные. Лук порей используется не весь, только светлая его часть. Попробуйте приготовить рецепт риса ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ризотто из фарро с креветками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры моем, нарезаем кубиками. Лук-порей моем, нарезаем полукольцами. Фарро насыпаем в миску, заливаем водой, моем, сливаем воду, повторяем процедуру еще раз. .
В кастрюлю подходящего размера выкладываем фарро, помидоры, лук, добавляем томатную пасту. Заливаем ингредиенты куриным бульоном и таким же количеством воды, перемешиваем, отправляем на огонь.
Варим под закрытой крышкой в течение 2 часов, периодически перемешиваем, но не реже чем через каждые 30 минут.
Затем добавляем подготовленные ранее креветки, солим и перчим по вкусу, готовим дополнительно 30 минут, пока креветки не станут розовыми. .
Насыпаем ризотто по порциям и подаем на стол, посыпав мелко рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Ризотто
Ризотто с креветками и горошком
Ризотто
Яблочное ризотто с креветками
Ризотто
Картофельное ризотто
Ризотто
Ризотто с креветками
Ризотто
Ризотто с индейкой
Ризотто
Ризотто с овощами
Ризотто
Рис ризотто
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо teris за то, что даёт нам возможность выбора!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Обалденно, вкусно! teris, вы кудесница!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ризотто из фарро с креветками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Подруги спрашивали о ризотто с шампанским и тигровыми креветками. Посоветуйте хороший рецепт.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт просто бомба!!!!
ризотто из фарро с креветками готовить просто и не долго!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто из фарро с креветками просто.
Спасибо за рецепт)))
Сижу сейчас, доедаю ризотто из фарро с креветками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!