Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из говядины на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от пленок, порезать на равные куски, сложить в подходящую емкость, сдобрить специями, влить масло, перемешать.
Очистить гранат, зерна переложить в пакет, прокатать с нажимом скалкой. Сок слить, процедить сквозь мелкое сито, вылить в мясо, оставить настаиваться на час.
Достать промаринованную говядину, отжать кусочки, насадить на шампуры, зажарить шашлык из говядины по-узбекски в духовке до полной готовности, следить, чтобы не пересох.
Шашлык
Шашлык из говядины в духовкеШашлык
Шашлык из говядины на кефиреШашлык
Сочный шашлык из говядиныШашлык
Шашлык из бедрышекШашлык
Шашлык из духовкиШашлык
Шашлык из индейкиШашлык
Шашлык из сосисокШашлык
Шашлык из курицыШашлык
Свиной шашлыкШашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Да да вкусняха)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Первый раз приготовила шашлык из говядины по-узбекски!
sissinoo-СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Попробуйте приготовить http://vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy, там все по шагам расписано.
Вкусна
Спасибо, sissinoo!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Sissinoo! Спасибо за рецепт!
шашлык из говядины по-узбекски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я сделала шашлык из говядины по-узбекски, все получилось очень даже..!
sissinoo, спасибо большое!!
Sissinoo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шашлыка из говядины по-узбекски.
Sissinoo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И как у тебя все получается???
Ну, это было превосходно!
шашлык из говядины по-узбекски вместе с пальцами едва не съела)
Sissinoo, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлыка из говядины по-узбекски.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))