Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из говядины на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из говядины по-узбекски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от пленок, порезать на равные куски, сложить в подходящую емкость, сдобрить специями, влить масло, перемешать.
Очистить гранат, зерна переложить в пакет, прокатать с нажимом скалкой. Сок слить, процедить сквозь мелкое сито, вылить в мясо, оставить настаиваться на час.
Достать промаринованную говядину, отжать кусочки, насадить на шампуры, зажарить шашлык из говядины по-узбекски в духовке до полной готовности, следить, чтобы не пересох.
Шашлык
Шашлык из говядины в духовке
Шашлык
Шашлык из говядины на кефире
Шашлык
Сочный шашлык из говядины
Шашлык
Шашлык из бедрышек
Шашлык
Шашлык из духовки
Шашлык
Шашлык из индейки
Шашлык
Шашлык из сосисок
Шашлык
Шашлык из курицы
Шашлык
Свиной шашлык
Шашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Да да вкусняха)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Первый раз приготовила шашлык из говядины по-узбекски!
sissinoo-СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Попробуйте приготовить http://vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy, там все по шагам расписано.
Вкусна
Спасибо, sissinoo!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Sissinoo! Спасибо за рецепт!
шашлык из говядины по-узбекски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я сделала шашлык из говядины по-узбекски, все получилось очень даже..!
sissinoo, спасибо большое!!
Sissinoo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шашлыка из говядины по-узбекски.
Sissinoo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И как у тебя все получается???
Ну, это было превосходно!
шашлык из говядины по-узбекски вместе с пальцами едва не съела)
Sissinoo, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлыка из говядины по-узбекски.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))