quteechol 13 отзывов Видео рецепт
Узнай секрет идеального шашлыка и пробуй приготовить!
Бытует мнение, что говядина не слишком хороша для шашлыка, так как в итоге мясо получается суховатым и жестким. Понятное дело, что все эти доводы не без основания, но есть маленькая хитрость, которая поможет сделать шашлык из говядины сочным и мягким - это правильный маринад. Рецепт я утвердил методом проб и ошибок, так как предпочитаю говядину вместо свинины. Делюсь с вами, может кому пригодится. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из сома. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сочного шашлыка из говядины
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочный шашлык из баранины по-кавказски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. В удобной посудине соедините кефир с солью, добавьте смесь перцев и горчицу.
2. Говядину помойте, обсушите, нарежьте на куски.
3. Выложите мясо в подготовленный маринад, отправьте в холодильник.
4. Через час (можно и через два, если позволяет время) мясо нанизайте на шампуры.
5. Готовьте шашлык на хорошо раскаленных углях, поворачивая шампуры каждые 15 минут (если вдруг появится пламя, тут же его потушите с помощью воды, иначе мясо может обгореть).
Приятного аппетита!
Шашлык
Шашлык из говядины на кефире
Шашлык
Шашлык в мультиварке
Шашлык
Шашлык из лопатки
Шашлык
Шашлык из лосося
Шашлык
Шашлык из овощей
Шашлык
Куриный шашлык
Шашлык
Шашлык из сома
Шашлык
Шашлык с киви
Шашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Круто
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Наконец то сделала сочный шашлык из говядины- объедение!!!
Посмотрела на фото сочного шашлыка из говядины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот такой рецепт нашла - шашлык из говядины на кефире.
Quteechol, спасибо за прекрасный рецепт! сочный шашлык из говядины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Офигенно вкусно получается сочный шашлык из говядины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Quteechol, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сочного шашлыка из говядины.
Мне он нравится больше других.
Спасибо quteechol за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.