Шашлык из телятины

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из сома. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из телятины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в банке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 377 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Уксус 1,5 столовые ложки
Телячья вырезка 1000 кг
Петрушка 1 пучок
Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лук репчатый 2 головки
Минеральная вода с газом 1 стак.
Лимон 1 кусок

Инструкция:

Нарежьте телячью вырезку на кусочки в 2,5 см. Замочите их на 2-2,5 часа. После слейте воду. Смешайте мясо с нарезанной петрушкой, выжмите сок 1 лимона, добавьте сметаны, а затем добавьте 1,5 ложки уксуса. Добавьте соль, перец. Лук нарежьте кольцами. Все это перемешайте и оставьте в прохладном месте на срок не менее 8 часов.
Угли должны быть в меру сильные и равномерно расположены в мангале. Прокручивайте почаще, чтобы шашлык равномерно прожарился.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

ongeralin

Обязательно приготовлю на днях

Каролина Каргина

Готовится элементарно)

udachina_80

Необыкновенный рецепт шашлыка из телятины!!!

sorastu

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шашлык из телятины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шашлык из телятины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шашлык из телятины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ГРУЗД Александра

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Константин, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из телятины готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Абалмасова Рита

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

vika82

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-farsha, мужу очень понравилось.

Мицура Саша

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

wungu

Спасибо тебе, Константин, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dasha80

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Шашлык

Свиной шашлык

Шашлык

Шашлык из свинины с медом и апельсинами