Тефтели из индейки с подливкой
arsict1983 14 отзывов Видео рецепт
Тефтели из индейки в сливочном соусе - достойное мясное блюдо, которое можно подать в качестве самостоятельного блюда со свежими овощами. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из куриного фарша с подливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тефтелей из индейки с подливкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из индейки в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Фарш индейки - 500 г
- Рис отварной - 1 стак.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливки 15-20% - 200 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Мука - 1 ст.л.
- Базилик - по вкусу
Инструкция:
-
Тефтели из индейки с подливкой - полноценное второе блюдо, которое можно приготовить к завтраку, обеду или ужину. Дополнить тефтели можно овощной нарезкой или салатом из свежих овощей. Если вы хотите, чтоб подливы было больше и тефтели плавали в соусе, то нужно увеличить количество сливок в 2 раза. Мне нравится, когда в этом блюде подлива очень густая, поскольку отсутствует гарнир и ничего поливать особо не нужно. Если вы не любите морковь, то ее можно исключить и приготовить подливу только с луком.
-
Для работы подготовить все необходимые продукты из списка.
-
Фарш индейки выложить в миску, смешать с солью и перцем, добавить отварной рис.
-
Одну луковицу мелко нарезать и добавить в фарш, посыпать сухим базиликом.
-
Фарш еще раз тщательно перемешать, затем сформировать из него тефтели. Смазать растительным маслом форму для запекания и выложить в нее тефтели.
-
Далее заняться подготовкой подливки. Для этого натереть на терке морковь, лук нарезать полукольцами.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и слегка обжарить.
-
Добавить ложку муки, хорошо перемешать, добавить сливки и сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу, довести подливу до однородности.
-
Форму с тефтелями поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут, затем форму достать и залить тефтели из индейки сливочным соусом.
-
Снова поставить форму в духовку и запекать тефтели из индейки с подливкой 25-30 минут.
-
Тефтели разложить по тарелкам, добавить свежие овощи и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления тефтелей из индейки с подливкой
Тефтели
Тефтели из индейки в мультиварке
Тефтели
Тефтели с подливкой на сковороде
Тефтели
Вкусные тефтели с подливкой
Тефтели
Тефтели с подливкой
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, arsict1983.
Спасибо, arsict1983, очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А я никогда так не готовила тефтели из индейки с подливкой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про тефтели без риса с подливкой в духовке.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели из индейки с подливкой - очень вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делала тефтели из индейки с подливкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо тебе, arsict1983, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам arsict1983!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!