Галка Котолиева 15 отзывов Видео рецепт
Очень простые в приготовлении и вкусные куриные тефтели особенно хороши, когда я подаю их с моей фирменной подливкой. Готовим? Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из куриного фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тефтели из куриного фарша с подливкой - любимые тефтельки моей внучки, поскольку она не любит, чтобы в фарше были лук или морковь. Но я буду плохой бабушкой, если не накормлю внучку полезно, поэтому к этим тефтелькам я готовлю специальную подливу, особенность которой в том, что все овощи для подливы я пробиваю в блендере до пюре и затем тушу. Даже самая привередливая детвора не догадается, что там в этой подливке, потому как она получается очень вкусной.
Единственное замечание: если ваш ребенок не любит болгарский перец, лучше его в подливе не использовать, он дает сильный вкус подливке и вас легко рассекретят.
Продукты для приготовления куриных тефтелей с подливкой подготовим по списку.
Куриное филе прокрутим через мясорубку или пробьем в блендере. Добавим куриное яйцо.
Рис отварим до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Добавим рис к фаршу.
Посолим и поперчим фарш по вкусу, хорошо перемешаем все ингредиенты фарша для тефтелек.
Мокрыми руками формуем тефтели, у меня получилось 10 штучек.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем тефтельки с двух сторон - по 3-4 минуты с каждой стороны.
Теперь приготовим подливу. Для этого пробьем в блендере помидоры, перец и лук.
Добавим соль и немного сахара для баланса вкуса. Можно добавить немного перца.
Заливаем тефтельки подливой, накрываем сковороду крышкой и готовим на тихом огне минут 15-20.
Готовые тефтели из куриного фарша с подливкой посыпаем свежей петрушкой.
В порционную тарелку выкладываем тефтели и наливаем немного подливы.
Приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели с подливкой на сковородеТефтели
Тефтели из индейки с подливкойТефтели
Вкусные тефтели с подливкойТефтели
Тефтели из куриного фаршаТефтели
Тефтели с подливкой
Комментарии к рецепту
Рецепт тефтелей из куриного фарша с подливкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Галка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галка ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень своевременно выставлен рецепт. Галка, Спасибо!
Искала тефтели из куриного фарша с подливкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вкуснятина, обожаю тефтели из куриного фарша с подливкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Галка :)
Вот еще интересный вариант рецепта тефтелей без риса с подливкой в духовке.
ДА!!! Галка, огромное спасибо, за рецепт тефтелей из куриного фарша с подливкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень давно приметила этот рецептик тефтелей из куриного фарша с подливкой.
Получилось просто чудесно!
Галка спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям из куриного фарша с подливкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!