dasha76 16 отзывов Видео рецепт
Приготовить тефтели с томатной подливкой на сковороде просто. Обязательно приготовьте их хотя бы раз - будет вкусно! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с кабачками в сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из куриного фарша с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тефтели с подливкой на сковороде блюдо на каждый день. Хороши с любым гарниром (крупами, макаронными изделиями, овощным пюре). К фаршу чаще добавляют рис, я предлагаю заменить геркулесом. Тонкие овсяные пластинки быстро проходят паром, не влияют на вкус и аромат, при этом тефтели сохраняют приятную упругость, мясистость.
Подготовим продукты для приготовления тефтелей с томатной подливкой на сковороде.
Соединяем два вида фарша: куриный и свиной, овсяные хлопья, продавленный через пресс чеснок, приправляем солью и молотым острым перцем. Перемешиваем, для пластичности отбиваем.
Влажными ладонями скатываем шары одинакового размера, но значительно большего, чем для фрикаделек.
Одновременно на растительном масле две-три минуты обжариваем крупно нашинкованные луковицу, чеснок и морковь. По желанию, для усиления вкуса и легкой карамелизации бросают щепотку сахара.
К промасленным овощам выкладываем томатный концентрат, размешиваем. Еще минуту прогреваем.
Вливаем 300 мл кипятка, солим, перчим.
Одним слоем размещаем тефтели-полуфабрикаты в красном соусе. Готовим без крышки до выпаривания соуса в два-три раза, пару раз тефтели переворачиваем.
Дополняем тефтели с подливкой на сковороде свежей зеленью.
Готово. Подаем тефтели с томатной подливкой горячими приятного аппетита!
Тефтели
Тефтели с кабачками в сковородеТефтели
Тефтели из индейки с подливкойТефтели
Тефтели из говядиныТефтели
Тефтели с подливкойТефтели
Тефтели с сюрпризомТефтели
Тефтели с гречкойТефтели
Тефтели Ежики
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень люблю тефтели с подливкой на сковороде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А еще посмотрите ссылочку тефтели без риса с подливкой в духовке.
Выглядит очень аппетитно
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели с подливкой на сковороде - очень вкусно!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тефтелей с подливкой на сковороде!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мой любимый человек очень любит тефтели с подливкой на сковороде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Dasha76, я всегда доверяю твоим рецептам!