Нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом
Этот рецепт тефтелей с овощами живет в нашем доме давно. Готовим часто и это блюдо не приелось.очень хорошо кушают такие тефтели детки. если цветную капусту заменить на брокколи, то они приобретают красивый зеленоватый оттенок. Пробуйте дорогие друзья! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей под соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт нежнейших тефтелей с овощами под сметанно-грибным соусом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из картофеля под грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- кабачки - 600 г
- брокколи свежая - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- рис - 100 г
- мята - 1
- соль - 1 щепотка
- сметана - 20 г
- бульон - 200 мл
- орех мускатный - ¼ ч.л.
- соус - по вкусу
Инструкция:
-
Кабачок и капусту перемолоть в блендере
-
рис отварить до полуготовности и смешать с овощами.
-
Добавить мяту, кориандр, смесь 4-х перцев. Перемешать.
-
Мясо с луком пропустить через мясорубку, смешать с овощами и рисом, добавить соль, яйцо.
-
Хорошо вымесить.
-
руками смоченными в воде, сформировать тефтели и запанировать в муке
-
грибы отварить.
-
Приготовить соус: сметану развести грибным бульоном добавить мускатный орех, посолить по вкусу.
-
На тефтели выложить порезанные грибы, вылить соус
-
поставить в разогретую до 190гр духовку на 45-50 минут.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Тефтели
Рыбные тефтели с грибным соусом
Тефтели
Тефтели с овощами в мультиварке
Тефтели
Тефтели под сметанным соусом
Тефтели
Тефтели с сюрпризом
Тефтели
Тефтели под соусом
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению нежнейших тефтелей с овощами под сметанно-грибным соусом получилась
Как здорово!:)
Спасибо большое, ilincid2003
Ilincid2003, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я сделаю его на Новый год!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Попробуйте приготовить тефтели с гречкой в сметанно-грибном соусе, там все по шагам расписано.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом на её день рождения:)))
ilincid2003, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Как вкусно! Я полюбила нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик нежнейших тефтелей с овощами под сметанно-грибным соусом больше стало.
Вкуснятина, обожаю нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ilincid2003 :)
Отлична идея!
Ilincid2003, я только смотрела рецепт, но уже хочу нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом приготовить!