Тефтели со слоеным тестом на шпажках

uldofleds 18 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с перловкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках

Рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Тесто слоёное без дрожжей - 300 г

Инструкция:

  1. Предлагаю вашему вниманию интересное решение подачи всем давно известных тефтелек-фрикаделек. Когда надоест обычная котлета, приготовьте ее с тестом, затратив минимум времени и сил. Зато результат получится отличным.

  2. Нужно взять любое мясо - филе говядины, свинины, курицы или индейки. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Фарш перемешать. Купить готовое слоеное тесто или приготовить самим, что гораздо сложнее. У меня готовое.

  3. А теперь из фарша формируем небольшие тефтели размером чуть больше грецкого ореха. Обжариваем их слегка на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то подсолнечное масло можно и не наливать. Наша задача чтоб фрикадели "схватились" и не развалились на шпажке.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  4. Тесто размораживаем, слегка раскатываем и разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметров.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  5. Нанизываем на деревянные шпажки тефтели и тесто.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  6. Кладем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов С.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  7. Выпекаем 30-35 минут до готовности тефтелей и теста.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  8. Тефтели со слоеным тестом на шпажках готовы.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  9. Подаем на закуску или на второе в обед.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках

Видео приготовления тефтелей со слоеным тестом на шпажках

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
eridsa
eridsa

Да тефтели со слоеным тестом на шпажках…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели со слоеным тестом на шпажках постоянно.

esedi
esedi

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели со слоеным тестом на шпажках обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

starobranova_94
starobranova_94

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алексенко Роза
Алексенко Роза

Очень своевременно выставлен рецепт. uldofleds, Спасибо!

serafima85
serafima85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

А мы так готовим тефтели с кабачками.

oqunge1976
oqunge1976

Ухтышка какой рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках!!!!!!!
слюни текут рекой

erererasi1979
erererasi1979

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

vika
vika

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lyuda96
lyuda96

Сейчас буду готовить это чудо:)

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Босенко Диана
Босенко Диана

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

nadezhda95
nadezhda95

Uldofleds, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

reduco1977
reduco1977

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

umucuples1985
umucuples1985

Uldofleds, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Дария Игнатьева
Дария Игнатьева

Спасибо огромное за рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ahernar
ahernar

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tanya
tanya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.