Вкусные тефтели с подливкой

Марина Немец 12 отзывов Видео рецепт

Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из оленины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусных тефтелей с подливкой

Рецепт вкусных тефтелей с подливкой

Среди множеств способов готовки тефтелей я выбрала для себя идеальный, простой и качественный. Хочу поделиться и с вами рецептом, как приготовить вкусные тефтели с подливкой. Для этого рецепта можно использовать любой вид фарша. Яйцо можно не добавлять, поскольку при обжаривании тефтели хорошо держат форму. Если подлива получилась густой, не стесняйтесь и добавляйте в нее кипяток.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели из куриного фарша с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 0,5 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Вода — 1,5 стак. (Для подливы.)
  • Сметана — 1 ст.л. (Для подливы.)
  • Мука пшеничная — 1 ст.л. (Для подливы.)
  • Томатная паста — 1 ч.л. (Для подливы.)
  • Лавровый лист — 1 шт. (Для подливы.)

Инструкция:

  1. 1 Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

  2. 2 Рис отварите до рассыпчатого состояния.

  3. 3 Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.

  4. 4 Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.

  5. 5 Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.

  6. 6 Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.

  7. 7 0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Приятного аппетита!

Видео приготовления вкусных тефтелей с подливкой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
testereri
testereri

Марина, спасибо за прекрасный рецепт! вкусные тефтели с подливкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ercutegr
ercutegr

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

inna
inna

Я делала вкусные тефтели с подливкой к приезду родственников.Все съели!!!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Выглядит очень аппетитно

Тася Шапиро
Тася Шапиро

Марина, ты сама их придумала рецепт вкусных тефтелей с подливкой?

balareva_90
balareva_90

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yasyac1994
yasyac1994

Последнее время увлеклась тефтелями без риса с подливкой в духовке, моим нравится.

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Ширшова Тома
Ширшова Тома

Я выбрала вкусные тефтели с подливкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Каролина Каргина
Каролина Каргина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

dicofpari
dicofpari

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рая Спутай
Рая Спутай

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб