Тефтели с луком и морковью

Тефтели с луком и морковью раньше я никогда не делала. Обычно морковь и лук входили в состав соуса, а в этом рецепте лук и морковь смешиваются с фаршем. Получаются очень сочные тефтельки. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей со спагетти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей с луком и морковью

Готовить тефтели с луком и морковью совсем несложно, особенно если у вас есть комбайн, чтоб натереть морковь и мелко нашинковать лук. Все остальное просто хорошо смешать, сформировать одинаковые шарики, обвалять их в муке. Обжарить тефтели с луком и морковью нужно быстро на сильном огне, а потом просто накрыть крышкой и тушить примерно полчаса. Вот и все! Вкус и качество тефтелей с луком и морковью будет зависеть от того, какого качества у вас будет фарш! Любите себя, используйте только качественные продукты, тогда любое, даже самое простое блюдо будет очень вкусным!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели рыбные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 564 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной — 600 г
Лук репчатый — 1 шт. (большой)
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Яйцо — 1 шт. (по желанию)

Инструкция:

Рис отварить до полуготовности.
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на сковороде до полуготовности.
Фарш смешать с рисом, луком и морковью.
Сформировать тефтели.
Тефтели обжарить на масле, до золотистого цвета, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
Подать с салатом из тертой моркови. Приятного аппетита!

Видео приготовления тефтелей с луком и морковью

Комментарии к рецепту

4 / 5

serafima

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nadezhda95

Я тоже делала тефтели с луком и морковью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

valtseva_72

Как же аппетитно.

Аймакова Лидия

Супер!

Анастасия Габрись

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nitederer2004

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

edsed1978

Спасибо за рецептик тефтелей с луком и морковью!!!
Муж был в восторге.
тефтелей с луком и морковью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

masha88

Последнее время увлеклась приготовлением куриных тефтелей, мужу нравится.

Журавлёва Анна

Рита вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

diana

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ogiri1984

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

fatkhutdinova_80

Красотищаа!

Гурова Кира

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ordzhanyan_78

Я теперь просто обязана приготовить тефтели с луком и морковью

elaldor2001

Дорогая Рита!!!
Приготовила тефтели с луком и морковью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ofundinto1988

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.