Тефтели из гречки с грибами

saldalal 5 отзывов

Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить. Попробуйте приготовить рецепт картофельных тефтелей с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтельки из курицы и гречки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 21
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Томат-паста — 4 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень)
  • Соль
  • Перец

Инструкция:

  1. Гречку сварить до готовности и немного посолить.

  2. Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

    тефтели из гречки с грибами
  3. Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.

    тефтели из гречки с грибами
  4. Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.

    тефтели из гречки с грибами
  5. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

    тефтели из гречки с грибами
  6. Томатную пасту немного развести водой. Посолить.

    тефтели из гречки с грибами
  7. Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.

    тефтели из гречки с грибами
  8. Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

    тефтели из гречки с грибами
  9. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Цыбина Катя
Цыбина Катя

А у меня тефтели из гречки с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
saldalal, спасибо за рецептик!!!

Дерябина Гала
Дерябина Гала

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Банникова Галка
Банникова Галка

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей из гречки с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lyzhina_93
lyzhina_93

Просто фантастика!!!
наконец тефтели из гречки с грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, saldalal!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Люда Осипчук
Люда Осипчук

Буду к вам заходить чаще.