Тефтели из мясного фарша с грибами

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из куриного фарша с подливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные тефтели с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 224 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мясной фарш 450 г
грибы 300 г
сыр твердый 80 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
помидоры в собственном соку 1,5 стак.
рис круглозерный 3/4 стак.
вода 3/4 стак.
сметана 4-5 ст.л.
мука 3 ст.л.
укроп 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Отварить и остудить рис, порубить блендером лук и грибы на средние кусочки, хорошо отбить фарш. Соединить фарш, лук, грибы, рис, стружку сыра, зелень укропа, подсолить, поперчить, тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (примерно до 180 градусов).
Увлажнить руки, скатать из фарша тефтели, переложить их в форму. Кусочки помидоров смешать с сахаром и сметаной перемешать. Разболтать в 23 стаканах воды муку до исчезновения комочков, вылить ее в томатную смесь перемешать и залить тефтели.
Прикрыть форму листом фольги, обмять вокруг краев, отправить тефтели из мясного фарша с грибами примерно на час в прогретую духовку.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Радвановски Ася

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Алеся Гарибян

Уже второй раз тефтели из мясного фарша с грибами делаю.
Просто восхитительно.

Анюта Сусуркаева

Спс)
оч понравилось)

vera

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тефтели из мясного фарша с грибами. Спасибо за рецепт!

Юля Вторая

Спасибо за рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Марианна Ковальчук

Я сделала тефтели из мясного фарша с грибами, все получилось очень даже..!
sadxofte, спасибо большое!!

Алина Лазурная

Сегодня приготовила впервые тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе. Низкий поклон автору рецепта.

uprillara1994

Обязательно приготовлю на днях

lilya

Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели из мясного фарша с грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, sadxofte.

mila94

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sadxofte, ваш рецепт тефтелей из мясного фарша с грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lizaveta90

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!