Тефтели в соусе маринара

Тефтели - из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Я остановила свой выбор именно на итальянском варианте. Buon appetito! Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелей в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей в соусе маринара

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с яблоками в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 276 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

500 г смешанного фарша
щепотка корицы
1 луковица, измельчить
соль, перец
800 г консервированных томатов
1,5 ст.л оливкового масла
1 ст.л орегано
1 ст.л сахара
1 зубчик чеснока

Инструкция:

В миске смешать фарш, корицу и половину рубленной луковицы. Посолить, перчить по вкусу. Из этой массы слепить небольшие шарики.
Разогреть на сковороде масло и обжарить шарики до румяной корочки. Переложить на тарелку.
На той же сковороде обжарить оставшийся лук, добавить томаты, сахар, орегано, пропущенный через пресс чеснок. Выложить обжаренные тефтели в этот соус и довести все до кипения.
Убавить огонь и готовить еще 15 минут до загустения соуса. Попробовать и досолить, если нужно, по вкусу. Подавать с пастой или отварным рисом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

koulida2005

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Клочко Томара

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

edicou1984

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Клочко Томара

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

atofr

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели в соусе маринара, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ringof

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!