Я предлагаю оригинальный рецепт и расскажу, как приготовить вареники с творогом соленые. Их можно подавать как самостоятельное горячее блюдо с мясными и грибными соусами. Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень важно здесь добиться правильной консистенции теста. Если вы видите, что оно слишком липкое, добавьте муки. Найдите правильную густоту для раскатки, понемногу изменяя количество воды или муки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с творогом и яичными желтками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На полдник
Делаем самое простое из возможных тесто. Смешиваем муку с водой, добавляем щепотку соли, тщательно вымешиваем все руками. Чтобы тесто стало более эластичным, можно добавить столовую ложку растительного масла.
Теперь тесто нужно раскатать высотой около 5 мм. Скалку нужно постоянно обсыпать мукой, чтобы тесто не липло и раскатывалось гладким слоем. При помощи круглого стакана вырежьте кругляши удобного для вас размера.
Пришло время для начинки. Размешайте яйцо с творогом, хорошо разотрите вилкой. В эту массу измельчите пучки зелени и по вкусу добавьте черный молотый перец.
На каждый кругляш теста выложите по чайной ложке с горкой начинки. Аккуратно сформируйте вареники, тщательно защипывая края, чтобы начинка не вытекала при варке. На представленное количество продуктов приходится около 50 вареников.
Часть вареников отправьте впрок в морозильник, а часть отварите в подсоленной воде (5-6 минут). Подавайте их со сметаной или любыми соусами.
Вареники
Вареники с картошкой и творогомВареники
Вареники с творогом и финикамиВареники
Вареники с творогом и черемшойВареники
Вареники на кефире с творогомВареники
Вареники с творогом на кефиреВареники
Вареники с творогом и вишнейВареники
Вареники ленивые с творогомВареники
Вареники с красным творогомВареники
Вареники с творогом
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю вареники с творогом соленые регулярно.
Лиза, спасибо большое, за вкусный превкусный вареники с творогом соленые!!!
Большое спасибо за рецепт вареников с творогом соленые.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вареников с творогом соленые!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А я никогда так не готовила вареники с творогом соленые, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вареники с картошкой и творогом.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!