Вареники с творогом

Попробуйте приготовить рецепт вареников на кефире с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников с творогом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с творогом соленые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 264 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука — 330 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 25 г
творог — 250 г
вода — 150 мл
соль
масло сливочное
сметана

Инструкция:

1. Насыпаем муку на стол горкой. Делаем углубление в середине. Добавляем туда сахар, соль и яйцо. Вливаем пол стакана воды. Перемешиваем, делаем крутое тесто. Накрываем полотенцем. Оставляем на 30 минут.
2. Для начинки смешиваем творог с двумя яйцами, столовой ложкой сахара и солью. Хорошо перемешиваем.
3. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем кружки из теста диаметром шесть сантиметров.
4. Выкладываем начинку в середину кружков теста. Смазываем концы теста яйцом. Соединяем края.
5. Вскипятим воду. Варим вареники, пока они не всплывут. Подаем вареники со сливочным маслом и сметаной. Приятного аппетита!

Видео приготовления вареников с творогом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Анна Шаршукова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Шамовская за отличные и простые рецепты!

dedrirti1987

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

edrussenk

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вареников с творогом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

pimise

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ejuranted1990

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nadya81

Отличный рецепт, спасибо огромное

ace2ace1997

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!