Яичные вареники с двумя начинками
Попробуйте приготовить рецепт вареников по-полтавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт яичных вареников с двумя начинками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- соевый соус - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- шпинат - 200 шт.
- картофельный крахмал - 1 шт.
- сахар - 1 г
- лимонный сок - 1 шт.
- соус - по вкусу
Инструкция:
-
В сковороде разогреть раст. масло, обжарить лук порезанный полукольцами, добавить шпинат, тушить до готовности, посолить. Зеленый лук мелко нарезать и смешать с фаршем, добавить ложку соевого соуса. Посолить, перчить
-
Яйца хорошо взбить венчиком, разогреть сковородку на среднем огне с небольшим количеством масла и вылить 1 ст. л. яиц. Сразу же положить 1 ч. л. мясной начинки.
-
Пока яйцо не схватилось сверху, сложить его вдвое и чуть прижать края, формируя вареник, обжарить с двух сторон до румянца. То же проделать и с варениками со шпинатной начинкой.
-
В стакане воды развести ст. ложку соевого соуса, лимонного сока и ч. л. сахара, добавить пару ст. л. масла, поставить на огонь. Как соус закипит бросаем туда вареники с мясной начинкой (вареники со шпинатом варить не нужно) и варим минуты 3-4,готовые вареники выкладываем на тарелку, а в соус добавить ложку крахмала, (что бы он загустел), дать закипеть.
-
На порционную тарелку положить вареники с двумя начинками, полить соусом, посыпать рубленным зеленым луком. Кто любит по острее можно положить острый китайский соус, я беру "Стебель бамбука".Очень вкусные вареники, попробуйте, повозиться конечно придется, но это стоит того!
Вареники
Вареники классические
Вареники
Вареники по-полтавски
Вареники
Вареники с голубикой
Вареники
Вареники со сметаной
Вареники
Вареники с черешней
Вареники
Вареники с черникой
Вареники
Вареники с печенью
Вареники
Вареники с фаршем
Вареники
Вареники на пару
Вареники
Вареники с сыром
Комментарии к рецепту
Я приготовила яичные вареники с двумя начинками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яичные вареники с двумя начинками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я еще не делал яичные вареники с двумя начинками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Надо попробовать приготовить яичные вареники с двумя начинками
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ой! Что я нашла - вареники с фаршем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это, реально, вкуснотища.
Ingengill1981, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вот это ДААААА!!!
Ingengill1981!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки за вкусняшку
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ingengill1981, рецепт замечательный! Спасибо!