Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек. Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 5 шт.
- ветчина - 200 г
- сыр - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сухари панировочные - по вкусу
- масло сливочное - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картошку в пюре, добавить сливочное масло. Добавить яица и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, перемешать. Дать остыть.
-
Сыр и ветчину натереть на терке, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.
-
Когда картофель остыл, выкладываем ложку пюре на панировочные сухари, и разминаем ложкой в пласт. Сверху картофельного пласта кладем начинку, аккуратно закрываем, чтобы получилась котлетка.
-
Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон до золотистой корочки.
Зразы
Зразы с ветчиной
Комментарии к рецепту
Ириша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром меня выручил!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!