Зразы с ветчиной

Kovaliovanastya 10 отзывов Видео рецепт

Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт гречневых зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зраз с ветчиной

Рецепт зраз с ветчиной

Зразы с ветчиной я впервые попробовала в студенческой столовой. Мне очень понравились. И в скором времени я наловчилась стряпать зразы с ветчиной в домашних условиях. Вкусно и быстро. Обжариваются они в течении 4-5 минут, даже быстрее. Нет необходимости прожаривать и томить зразы под крышкой, наша начинка уже готовая! Приятного аппетита.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
  • Сливочное масло — 20 г

Инструкция:

  1. Отварите картофель в подсоленной воде.

  2. Почистите и разомните толкушкой. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.

    зразы с ветчиной
  3. На крупной терке натрите сыр. Ветчину мелко нарежьте. Перемешайте сыр и ветчину. Начинка готова.

    зразы с ветчиной
  4. Зачерпните немного теста, разомните в лепешку. В середину лепешку положите одну-две чайную ложечку начинки. Сверху покройте другой лепешкой из картофельного теста. Залепите зразу. Обваляйте в панировочных сухарях.

    зразы с ветчиной
  5. Обжаривайте зразы с ветчиной с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте с соусом или сметаной.

    зразы с ветчиной

Видео приготовления зраз с ветчиной

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
iteratimo
iteratimo

Kovaliovanastya, получилось зашибись!

ekimedin1992
ekimedin1992

Как же аппетитно.

lyuda
lyuda

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

pokroeva_90
pokroeva_90

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olga78
olga78

Сегодня буду готовить!

Кристюша Хитрушко
Кристюша Хитрушко

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

alofi
alofi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Перкова Галя
Перкова Галя

Сегодня приготовила впервые куриные зразы. Низкий поклон автору рецепта.

olga78
olga78

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю зразы с ветчиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

leleng
leleng

Вот это ДААААА!!!