Рыбные зразы с печенью трески

Очень вкусные и сочные зразы. Я делала с филе трески, из которой предварительно приготовила фарш. Продукты указаны на 5 котлет. Попробуйте приготовить рецепт зраз рыбных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбных зраз с печенью трески

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховые зразы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, Ужин

Время подготовки:

30 мин

Время: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 265 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

400 г филе белой рыбы (треска, минтай, хек, судак)
1/2 луковицы
1 яйцо (небольшое)
1/2 ч.л. соли
100 г печени трески (консервированной, масло слить)
4 столовых ложки растительного масла
2-3 столовых ложки панировочных сухарей

Инструкция:

Из рыбы приготовить фарш. Прокрутить в мясорубке вместе с луковицей. Фарш немного отжать, а то будет очень мокрый и тяжело будет формировать котлеты. Добавить соль, яйцо и хорошенько вымесить.
Разделить фарш на равные части. Взять одну часть, приплюснуть на ладони, в середину положить кусочек печени трески и хорошенько защипнуть со всех сторон. Обвалять в сухарях. Повторить с каждым кусочком.
Обжарить котлеты на среднем огне со всех сторон. (Я когда переворачиваю котлету на другую сторону, делаю огонь немного потише и закрываю крышкой). Жарятся примерно 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Лидия Лузгина

Handorer, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рыбные зразы с печенью трески — вкуснятина!

Анюта Астрахан

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

oleksenko_72

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

acouc

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рыбных зраз с печенью трески он не ел.

sorsier

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

esedi

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Наташа Лера

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

niterore2000

Забираю рыбные зразы с печенью трески в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт зраз рисовых vagonretseptov.ru/goryachee/zrazy/zrazy-risovye.

vika72

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

strebezheva_73

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

yakubenko_88

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
handorer, спасибо большое!!!)

Алена Митькина

Handorer, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбных зраз с печенью трески.

Галя Калинёва

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ksyukha

Очень вкусно получилось моей маме понравилось