gabris_91 11 отзывов Видео рецепт
По-домашнему! Очень простой рецепт вкуснейших зраз!
Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда - это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста - начинкой. Попробуйте приготовить рецепт картофельных зраз с капустой, грибами и солеными огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В готовое картофельное пюре (думаю, не стоит уточнять, как приготовить из картофеля пюре) мы кладем муку, вбиваем яйцо, солим и замешиваем тесто.
Капуста тушится, как обычно. Все ингредиенты, описанные в кулинарном рецепте, добавляются по мере готовки. Так что капуста тушится вместе с морковью, луком, перцем болгарским и томатной пастой. Тушеную капусту во время готовки надо посолить. Затем в нее добавляется молотый перец по вкусу.
Теперь картофельное тесто раскатываем на столе и стаканом вырезаем кружочки. На каждый кружочек кладем начинку из капусты. Сверху закрываем вторым кружочком, края защипываем. Можно оставить зразы круглыми, а можно придать им овальную форму, как у обычных пирожков.
Далее просто жарим зразы в растительном масле на сковороде. Подаем со сметаной или подливкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Супер все получилось
Спасибо gabris_91 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Gabris_91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зразы картофельные с капустой и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Уверена маме понравится
все любители зраз картофельных с капустой и грибами оценили!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ну, это было превосходно!
зразы картофельные с капустой и грибами вместе с пальцами едва не съела)
А я рискнула приготовить vagonretseptov.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-s-tvorogom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сегодня приготовила зразы картофельные с капустой и грибами,очень вкусно!
gabris_91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А я готовлю зразы картофельные с капустой и грибами в первый раз.