Голландский соус с соком грейпфрута

Виктория Самойлова 16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт соуса блю чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голландского соуса с соком грейпфрута

Рецепт голландского соуса с соком грейпфрута

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус майонез. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 748 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свежевыжатый грейпфрутовый сок 100 мл
  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Молотый кориандр 1 ч.л.
  • Цедра грейпфрута 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Готовим все на водяной бане. В миску кладем желтки, кориандр, цедру и сок половины грейпфрута.

  2. Взбиваем непрерывно, чтобы не было комков. Через 3-4 минуты соус загустеет.

  3. Снимаем с огня и вливаем 1 столовую ложку оливкового масла. Как только размешали, вливаем оставшееся.

  4. Пробуем на приправы, солим и перчим, при необходимости добавляем еще сока грейпфрута.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
galka
galka

Это какой-то шедевр!!!
Виктория, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

isealas
isealas

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Базрова Эля
Базрова Эля

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

bogachenko_82
bogachenko_82

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении домашнего соуса. За идеи и мысли и ваши советы.

Галя Калинёва
Галя Калинёва

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Катешова Даша
Катешова Даша

Виктория, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lyuda
lyuda

Спасибо за рецепт, готовила голландский соус с соком грейпфрута на день рождения сестры
Всем понравилось

esitathe2003
esitathe2003

Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается голландский соус с соком грейпфрута!!!
Буду делать 3-й раз!

Диана Кутищева
Диана Кутищева

Очень понравился состав голландского соуса с соком грейпфрута, все отлично должно сочетаться!

perepechina_83
perepechina_83

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ediga
ediga

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

София Нагродская
София Нагродская

Сейчас буду готовить это чудо:)

viktoriya
viktoriya

Рецепт просто бомба!!!!
голландский соус с соком грейпфрута готовить просто и не долго!

yuliya
yuliya

Я хочу приготовить голландский соус с соком грейпфрута на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!