Маринад для свиных ребрышек

oklun1992 15 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт маринада для курицы гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринада для свиных ребрышек

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала йогуртовый маринад для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч
Порций: 8
Калорий: 252 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Для маринада на 0,5 кг свиных рёбрышек:

Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Горчица русская - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу

Инструкция:

Чтобы приготовить вкусные свиные ребрышки, существует множество различных маринадов. С помощью них ребрышки предварительно замачиваются, а потом готовятся на сковороде или в духовке. Предлагаю вам один из таких маринадов, который в процессе приготовления превращается во вкуснейший соус или подливу, которую можно подать с любым гарниром.
Для приготовления маринада для свиных ребрышек подготовить по списку все продукты + сами ребрышки (маринад ведь готовим не ради маринада).
Лук нарезать кубиками, также измельчить чеснок.
Лук с чесноком выложить в миску, добавить кетчуп или томатную пасту, горчицу, соль, перец, молотую паприку и подсолнечное масло. Перемешать. Маринад для свиных ребрышек готов.
Ребрышки следует промыть и обсушить, нарезать порционными кусочками.
Поместить ребрышки в маринад, тщательно перемешать. Оставить для маринования на 2 часа, прикрыв миску пленкой.
Спустя это время разогреть в сковороде масло, выложить в него замаринованные ребрышки и обжарить до румяной корочки.
Затем в сковороду влить 1 стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости ребер.
Подавать ребрышки вместе с маринадом к любому гарниру.
Приятного аппетита!

Видео приготовления маринада для свиных ребрышек

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Покроева Женя

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

statsenko_81

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oklun1992, ваш рецепт маринада для свиных ребрышек самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

handorer

Первый раз сделала сама маринад для свиных ребрышек.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Юля Рудько

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tonispise1976

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

tasha94

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Карика Маша

маринад для индейки в духовке готовила, а вот маринад для свиных ребрышек - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

lyalya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринада для свиных ребрышек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Анюта Венчакова

Доброго!
Сегодня приготовила маринад для свиных ребрышек по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

buyanova_92

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

icrisu

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

kibireva_87

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

acouc

Oklun1992, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Алиса Кочерга

Oklun1992, маринад для свиных ребрышек делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

orsout

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!