Вкусный маринад для мяса

Для того чтобы мясо получилось сочным, его необходимо правильно приготовить и, конечно же, выбрать кусок хорошего качества. Однако также значительную роль играет мариновка перед началом готовки. Попробуйте приготовить рецепт маринада для баранины в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусного маринада для мяса

Поэтому я подготовила рецепт того, как приготовить вкусный маринад для мяса. Попробуйте применять его к разным видам мяса, но лучше всего он будет сочетаться со свининой. Вы почувствуете, как меняется вкус, когда вы заранее замаринуете его. Мясо будет немного староватым и сочным, но останется нежным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 5
Калорий: 224 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Горчица французская в зёрнах — 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Соевый соус — 100 мл
Соль — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
Приправа для мяса — 0,5 ч.л.
Чеснок — 2 Зубчика

Инструкция:

В миске смешайте горчицу с приправой, перцем и солью.
Чеснок почистите, пропустите через чеснокодавку и в миску.
Теперь влейте соевый соус и масло. Хорошо перемешайте все.
Данным маринадом следует хорошо обмазать мясо, ставив его мариноваться минимум на 10 часов.