Соус из шампиньонов с петрушкой

Попробуйте приготовить рецепт карамельного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса из шампиньонов с петрушкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус блю чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Лакто

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 393 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

300 г шампиньонов
1 средний пучок петрушки
500 мл молока
100 г сливочного масла
3 ст.л. муки
лимонный сок
соль, свежемолотый белый перец

Инструкция:

У шампиньонов протрите шляпки салфеткой, ножки почистите; нарежьте грибы небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком, обжарьте на сильном огне в 2 ст. л. сливочного масла, 3-4 мин Снимите с огня.
У петрушки удалите стебли (они не понадобятся). Листья порубите как можно мельче, буквально в пыль. В чистом сотейнике растопите оставшееся сливочное масло, на среднем огне обжарьте просеянную муку, 2 мин
Постепенно влейте молоко, помешивая, чтобы не было комков, готовьте 4-5 мин Добавьте грибы, измельченные листья петрушки, соль и перец, готовьте на слабом огне 3 мин Подавайте теплым, к птице и говядине.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nadya

Какая у Вас Фантазия!!!

round

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Тинка Окунева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Катарина Далик

Прикольный рецепт

elaldor2001

Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса из шампиньонов с петрушкой!

tanyusha89

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Кирсанова Юля

Еще ни разу не готовила грибной соус из шампиньонов со сливками vagonretseptov.ru/sousy/gribnoi-sous-iz-shampinyonov-so-slivkami, но уверена на 200%, что будет великолепно.

bogachenko_82

Скорова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается соус из шампиньонов с петрушкой!!!
Буду делать 3-й раз!

tanyusha

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Савва Люда

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Женя Прелести

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ukhanova_87

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Фартушняк Галка

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!