Зайка Тома 15 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт соуса блю чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт соуса с болгарским перцем
Как приготовить соусы с болгарским перцем на зиму. Рецепт заправки из запеченного перца.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала острый томатный соус со сладким перцем на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Застелить противень фольгой, выложить перец и очищенный чеснок. Овощи сбрызнуть маслом и специями.
Запекать овощи в духовке при температуре 220 С до золотистого цвета. Периодически поворачивать перец, чтобы снять с него кожуру.
Очистить охлажденный перец, порезать на полоски и перемолоть блендером вместе с чесноком.
Добавьте в овощную смесь соль и перец по вкусу, после чего положите майонез и паприку. Тщательно перемешайте заправку.
Овощи перемолоть на мясорубке, довести до кипения и варить 1 ч.
Смесь откинуть на сито и хорошо перетереть. Можно воспользоваться блендером и хорошо пюрировать смесь.
В пюре добавить соль, сахар, уксус и зелень. Смесь уварить на огне до нужной консистенции.
Стерильные банки наполнить горячим кетчупом и укупорить. Увернуть банки до полного остывания.
Пропустить овощи через мясорубку или пюрировать блендером.
Добавить соль и уксус, хорошо перемешать.
Готовый соус переложить в холодные стерильные банки, накрыть капроновыми крышками. Хранить приправу в холодильнике.
Соусы
Соус из крыжовника
Соусы
Карамельный соус
Соусы
Соус бэр меньер
Соусы
Соус из йогурта
Соусы
Соус Дзадзики
Соусы
Яблочный соус
Соусы
Соус Беарнез
Соусы
Соус Блю Чиз
Соусы
Соус Cациви
Комментарии к рецепту
Зайка, спасибо вам огромное!!!
соус с болгарским перцем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Здравствуйте Зайка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала соус с болгарским перцем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я выбрала соус с болгарским перцем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Приготовила соус с болгарским перцем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Зайка, замечательный рецепт соуса с болгарским перцем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Кто-нибудь готовил соус дзадзики?
Замечательный рецепт, соус с болгарским перцем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт соуса с болгарским перцем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
А что вы нашли в соусе с болгарским перцем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Зайка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))