Уханова Томара 7 отзывов Видео рецепт
Делюсь с вами классическим рецептом борща красного из баранины. Вкус получается не совсем обычный (традиционно борщ готовят на свиных ребрах), но не менее наваристый и вкусный. Всем рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт красного борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Конечно же, у каждой хозяйки имеются свои личные секреты готовки, и борщ в этом плане - не исключение. Я же предлагаю вам, так скажем, базовый рецепт приготовления борща красного из баранины, без особых изысков и тонкостей. Зато получается действительно вкусно! Так что если где-то залежался кусок баранины, который вы уже не знаете, как приготовить, - рекомендую сделать этот борщ красный из баранины в домашних условиях!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Из баранины делаем бульон, как обычно. Кипятим, снимаем пену, и солим по вкусу.
2. Картошку моем, чистим, режем брусочками, и бросаем в бульон после того, как снимем пену.
3. Лук, морковь и перец измельчаем и обжарим в растительном масле. Когда лук станет прозрачным, а морковь - мягкой, добавим свеклу. Обжарим все вместе, а потом добавим томатную пасту, перемешаем, и снимаем с огня.
4. Пока овощи обжариваются, мелко шинкуем капусту, и добавим к картошке в бульон.
5. Когда картошка уже сварилась, - добавим зажарку вместе с остатками масла, а также лавровый лист, измельченный чеснок и зелень по вкусу. Добавляем в борщ соль, сахар, перец, приправы по вкусу. Выключаем, и даем настояться час.
6. Борщ готов! Приятного аппетита!
Борщ
Борщ с черносливомБорщ
Борщ традиционныйБорщ
Борщ с пампушкамиБорщ
Борщ из бараниныБорщ
Украинский борщБорщ
Борщ с ботвойБорщ
Красный борщБорщ
Борщ с саломБорщ
Мой борщ
Комментарии к рецепту
Я еще не делала борщ красный из баранины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепт борща красного из баранины, Уханова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вот такой рецепт нашла - борщ из баранины.
Вкусна