sofya96 13 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт борща с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Заливаем мясные кости холодной водой. Доводим до кипения. Уменьшаем нагрев. Варим бульон в течение трех часов при слабом кипении, снимая пену и жир.
2. Добавляем лук и морковь. Варим еще 40 минут. Процеживаем костный бульон. Нарезаем говядину, свинину, курицу и оставшиеся овощи соломкой.
3. Обжариваем свеклу на растительном масле. Вливаем немного бульона и чайную ложку уксуса. Тушим до готовности. Выкладываем томатную пасту, сахар, вливаем полторы столовых ложки уксуса. Доводим до готовности.
4. Обжариваем лук в течение пяти минут. Добавляем морковь. Обжариваем еще 10 минут. Подсушим муку на разогретой сухой сковороде. Даем остыть. Разводим в небольшом количестве бульона. Варим 5-7 минут.
5. Нарезаем шпик мелкими кубиками. Натираем чесноком. Посолим. Раскладываем подготовленные ингредиенты борща в глиняные горшочки.
6. Добавляем перец горошком, лавровый лист. Заливаем бульоном. Ставим в духовку на 30 минут. Подаем борщ со сметаной. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Борщ
Борщ в мультиваркеБорщ
Борщ с тушенкойБорщ
Щавелевый борщБорщ
Борщ с грибамиБорщ
Борщ с курицейБорщ
Борщ с фасольюБорщ
Борщ с вишнейБорщ
Зеленый борщБорщ
Красный борщБорщ
Мой борщ
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с sofya96 одно удовольствие!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото боярского борща очень аппетитно выглядит!!!
Вот и приготовила боярский борщ!
Обалденно красиво получилось!
Брависсимо!
Sofya96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала боярский борщ по вашему рецепту, получилось сразу.
Огромное Вам спасибо!!!
боярский борщ — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Нашла рецепт щавелевого борща, понравилось. Что думаете?
Sofya96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт боярского борща!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит боярский борщ.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.