Настоящий украинский борщ

Алиса (Лиса_Алиса) 12 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт украинского борща со щавелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт настоящего украинского борща

Рецепт настоящего украинского борща

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель
  • капуста
  • свекла
  • лук
  • морковь
  • свиные ребра
  • томатная паста.

Инструкция:

  1. Ребра заливаем водой в кастрюле (без пластиковых ручек, можно использовать казанок). И ставим в духовку при 200-220 градусах. На один час.

  2. Через час в борщ добавляем картофель и нашинкованную капусту.

  3. Делаем зажарку из лука и морковки.

  4. Когда зажарка готова, добавляем в нее же порезанную полосками свеклу. Оставляем тушиться на маленьком огне.

  5. В конце добавляем томатную пасту в нашу зажарку и даем потушиться еще минут пять.

  6. Все содержимое сковородки отправляем в кастрюлю из духовки и оставляем там на час-полтора.

  7. Потом можно выключить духовку и оставить настоящий украинский борщ там - это придает особый вкус.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
martutel1971
martutel1971

Алиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу настоящий украинский борщ приготовить!

Татьяна Саримова
Татьяна Саримова

Алиса, это просто волшебный рецепт настоящего украинского борща!
спасибо!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алиса!!!

katya86
katya86

Легко и вкусно!!!

buyanova_92
buyanova_92

Здравствуйте Алиса!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

koshman_75
koshman_75

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком vagonretseptov.ru/supy/borsch/nastoyaschii-ukrainsky-borsch-s-fasolyu. Он мне очень нравится.

ofsimows
ofsimows

Приготовила настоящий украинский борщ!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

athith1975
athith1975

Рецепт настоящего украинского борща понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

utorofor
utorofor

Рецепт настоящего украинского борща суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kosheleva_70
kosheleva_70

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!