Сегодня дома захотели зеленый борщ, пришлось) готовить. Данный рецепт, я думаю, отличается от того, что привыкли готовить многие, может кому и понравится. Попробуйте приготовить рецепт постного зеленого борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый борщ со щавелем и крапивой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо поставить варить в подсоленную воду примерно на 1,5 ч.
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать соломкой.
Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Зелень хорошо промыть, мелко нарезать.
В сотейнике обжарить лук и морковь на растительном масле. Затем добавить сметану, яйца, зелень, кумин, семена горчицы.
Из бульона вынуть мясо, процедить. Возвратить бульон на огонь, варить в нем картофель до готовности, затем добавить подготовленные овощи, соль, перец. Довести до кипения. Дать настояться. Борщ подать с нарезанным мясом и сметаной. Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
Приготовила зеленый борщ из ссср-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Настя, спасибо за рецепт!
Иду пробовать…
Тимашкова, ты сама их придумала рецепт зеленого борща из ссср?
Супер все получилось
Уже сделала. Все получилось! Берусь за зеленый борщ со щавлем и маринованными огурцами vagonretseptov.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-so-schavlem-i-marinovannymi-ogurtsami.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на зеленый борщ из ссср, если бы не доверяла рецептам Тимашкова на все 100%.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, зеленый борщ из ссср суперрр!!!
Мама сделала зеленый борщ из ссср!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Огромное Вам спасибо!!!
зеленый борщ из ссср — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Обалденный рецептик зеленого борща из ссср. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)