Грибной суп с сыром на курином бульоне
Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус. Попробуйте приготовить рецепт нутового супа на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибного супа с сыром на курином бульоне
Для приготовления супа можно использовать любые свежие или размороженные грибы.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп вермишелевый на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бульон куриный 2,5 л
- грибы 300 г
- масло сливочное 50 г
- картофель 5 шт.
- сырок плавленый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- лавровый лист
- зелень
- соль
Инструкция:
-
Нарезать грибы и очищенный картофель соломкой. Натереть морковь, репчатый лук нарезать кубиками. Картофель отварить в кипящем курином бульоне почти до готовности. Спассеровать на сливочном масле измельченные лук и морковь, добавить грибы и обжарить все вместе в течение нескольких минут на сильном огне.
-
Обжарку переложить в суп и дать закипеть. Натереть любой плавленый сырок и добавить в суп, продолжать кипятить, через 10 минут - выключить огонь. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу, в грибной суп с сыром можно добавить зелень укропа и петрушки.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Как вкусно! Я полюбила грибной суп с сыром на курином бульоне с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Огромное Вам спасибо!!!
грибной суп с сыром на курином бульоне — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Девочки, грибной суп с сыром на курином бульоне объедение.
Супер рецепт!
Сирык, большое спасибо!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят ризотто на курином бульоне с грибами.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Сирык за прекрасный рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Грибной суп с сыром на курином бульоне - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Сирык, спасибо большое!!!)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.