Охлажденный суп из раков
Попробуйте приготовить рецепт супа снежок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт охлажденного супа из раков
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свадебный итальянский суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 638 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 200 г
- Огурцы 6 шт.
- Квас хлебный 1,5 л
- Раки 30 шт.
- Картофель 500 г
- Зелень 2 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Хрен 50 г
Инструкция:
-
Промыть и отварить в подсоленной воде раков. Очистить шейки и клешни.
-
Отварить картофель.
-
Сварить вкрутую яйца и нарезать кубиками.
-
Очистить огурцы от кожицы, нарезать кубиками и залить квасом. Добавить огуречный рассол, сметану, рубленую зелень, раковые шейки и клешни, яйца.
-
Натереть на мелкой терке хрен и добавить в суп. Посолить, поперчить.
-
Подавать с отварным картофелем.
Супы
Щавелевый суп
Супы
Суп Снежок
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Посмотрела на фото супа, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Как вкусно! У меня муж любитель супчика.
В общем, суп супер!
Автор-волшебница!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сделала суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!