Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински
Попробуйте приготовить рецепт мясного супа с фасолью и томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа из свинины с фасолью и картофелем по-украински
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный суп с картофелем и фенхелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 250-300 г свинины (не постной)
- 1 л воды
- 1-2 моркови
- 5-6 клубней картофеля
- 2 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 стак. фасоли
- молотый черный перец
- лавровый лист
- зелень петрушки, укропа, базилика
- соль
Инструкция:
-
Довести до кипения предварительно замоченную фасоль и проварить 5 минут. Сменить воду и снова поставить варить.
-
Добавить к фасоли порезанное на кусочки мясо, дать закипеть, уменьшить огонь, варить до полуготовности.
-
Добавить в суп, порезанный средними кубиками картофель, посолить.
-
Поджарить до мягкости нашинкованный мелко лук и нарезанную соломкой морковь, положить их в суп.
-
Заправить суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински толченым чесноком, измельченной зеленью, лавровым листом, поперчить, дать чуть настояться.
-
Разлить суп по тарелкам и посыпать нашинкованным базиликом.
Комментарии к рецепту
Да суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
margo83, спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа
Обязательно приготовлю!
margo83, спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Предлагаю взять на заметку борщ с картофелем томатами и фасолью. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это, реально, вкуснотища.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп по этому рецепту.
Спасибо за рецепт супчика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
УУУХХХ вот это супчик.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)