Окрошка с редисом и свежей зеленью

kustyakova_92 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на айране. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки с редисом и свежей зеленью

Рецепт окрошки с редисом и свежей зеленью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с ревенем, морковью и редисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кефир 1 л
  • вода минеральная 500 мл
  • колбаса вареная 300 г
  • редис 100 г
  • яйца 4 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • соль

Инструкция:

  1. Отварить картофель в мундире, после чего корнеплоды почистить и нарезать кусочками. Отваренные вкрутую яйца почистить и нарезать кубиками, порезать колбасу некрупными кусочками.

  2. Редис, огурцы и зелень помыть, порезать небольшими кубиками или кусочками. Сложить все подготовленные ингредиенты в большую посудину, посолить и залить либо квасом, либо заправкой из кефира и минералки (в соотношении 2:1).

  3. Подается окрошка с редисом и свежей зеленью порционно или в одной большой сервировочной емкости.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алла Кашури
Алла Кашури

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, kustyakova_92, рецептам.

Аня Небоженко
Аня Небоженко

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

odsotonsi
odsotonsi

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Ковальчук Татьяна
Ковальчук Татьяна

Отличный рецепт, спасибо огромное

nurisaten
nurisaten

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант окрошки с редисом и свежей зеленью ещё не пробовала:D

Софья Ворон
Софья Ворон

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

lesya
lesya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

uldofleds1970
uldofleds1970

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему окрошка на кефире с редисом и морковью.

nadezhda
nadezhda

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Ютенина Марта
Ютенина Марта

Kustyakova_92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

dasha80
dasha80

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

tataisu
tataisu

Очень понравился этот рецепт окрошки с редисом и свежей зеленью.

perepechina_83
perepechina_83

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но окрошка с редисом и свежей зеленью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!