Мексиканская похлебка с мясными шариками
nadezhda77 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт старинной похлебки из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мексиканской похлебки с мясными шариками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала похлебку из мяса лося. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш говяжий — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- сухари панировочные — 2 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- морковь — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- перец чили — 1 шт.
- паста томатная — 2 ст.л.
- фасоль консервированная — 100 г
- замороженная кукуруза — 50 г
- масло растительное
- соль
- черный перец
- сахар
- тмин
- кумин
- паприка
- вода
- петрушка
- кинза
- авокадо — 1 шт.
- сметана
- тортилья — 2 шт.
- сыр чеддер
- масло оливковое
Инструкция:
-
1. Готовим мясные шарики. В говяжий фарш вбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем панировочные сухари, вымешиваем, отбиваем и оставляем на время.
-
2. Для похлебки нарезаем лук репчатый и моркови кубиком, измельчаем чеснок и чили перца.
-
3. Затем формируем шарики и обжариваем в кастрюле с добавлением растительного масла. Обжаренные шарики выкладываем из кастрюли, в нее же отправляем нарезанные овощи, добавляем томатную пасту, немного обжариваем, солим, добавляем сахар и заливаем водой.
-
4. Варим суп, затем добавляем мясные шарики, 50-100 г консервированной красной фасоли и замороженную кукурузу. Приправляем специями, измельченными в ступке, паприкой, тмином и кумином. Оставляем суп вариться. Нарезаем кубиком авокадо и помидора. В конце приготовления добавляем в суп часть помидора, петрушку и кинзу.
-
5. Тортильи разрезаем на четвертинки, выкладываем их на противень с пергаментом, сверху натираем сыр, сбрызгиваем оливковым маслом и приправляем паприкой. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 4-5 минут.
-
6. Выкладываем суп в тарелки, добавляем сверху сметану и кубики авокадо. Приятного аппетита!
Видео приготовления мексиканской похлебки с мясными шариками
Похлебка
Похлебка с чечевицей и черносливом
Похлебка
Африканская похлебка из чечевицы
Похлебка
Похлебка с устрицами и кукурузой
Похлебка
Чесночная похлебка с лепешками
Похлебка
Старинная похлебка из курицы
Похлебка
Русская грибная похлебка
Похлебка
Мексиканская похлебка
Похлебка
Похлебка из мяса лося
Похлебка
Похлебка кукурузная
Похлебка
Похлебка грибная
Комментарии к рецепту
Делаю мексиканскую похлебку с мясными шариками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nadezhda77 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Nadezhda77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Попробую приготовить мексиканскую похлебку с мясными шариками.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила мексиканскую похлебку vagonretseptov.ru/supy/pokhlebka/meksikanskaya-pokhlebka, мужу очень понравилось.
Nadezhda77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мексиканскую похлебку с мясными шариками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мексиканскую похлебку с мясными шариками.
Я делала мексиканскую похлебку с мясными шариками по рецепту nadezhda77, мне понравилось.
Даже брату, который мексиканскую похлебку с мясными шариками не любит,понравилось!
Все понятно и наглядно в рецепте мексиканской похлебки с мясными шариками.
Готовить с nadezhda77 одно удовольствие!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Пасибо тебе nadezhda77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мексиканскую похлебку с мясными шариками.
Впервые в жизни замахнулась на мексиканскую похлебку с мясными шариками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Отличный рецепт, спасибо огромное