Попробуйте приготовить рецепт щей с капустой и языком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт щей из пекинской капустой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из курицы со свежей капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить ингредиенты.
Куриную грудку на кости вымыть, залить холодной водой (2 л), посолить. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь и варить на медленном огне до готовности.
Картофель почистить, нарезать средними брусочками, добавить в бульон. Варить до полуготовности.
Пекинскую капусту вымыть и нашинковать соломкой. Добавить в бульон плотную нижнюю часть пекинской капусты. Варить до готовности картофеля.
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле 2-3 минуты. Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до полуготовности. Затем добавить нарезанный кубиками помидор и тушить все вместе 4-5 минут на среднем огне под крышкой. Запустить в бульон и перемешать. Также добавить верхнюю часть пекинской капусты, специи по вкусу. Варить еще 5 минут на медленном огне. Добавить нарезанную зелень, снять с огня и дать настояться под крышкой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
АААААА как вкусно глядя на щи из пекинской капустой слюнки потекли ручьем!!:D
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Яхууу)))наконец то закончила щи из пекинской капустой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Manya80 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Еще ни разу не готовила простые щи со свининой и свежей капустой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень довольна щами из пекинской капустой! Благодарю за рецепт.