Щи по-боярски co сметаной

idofo 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с грибами по-боярски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щей по-боярски со сметаной

Рецепт щей по-боярски со сметаной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху по-боярски с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 300 г мяса
  • 200 г репчатого лука
  • 100 г сушеных белых грибов
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2,5 стак. квашеной капусты
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. муки
  • кардамон
  • черный перец
  • соль

Инструкция:

  1. Мясо обжарить, грибы сварить, все мелко покрошить и сложить в глиняный горшочек: сначала грибы, потом мясо.

  2. Уложить в кастрюлю измельченную капусту, добавить измельченный лук, мелко нарезанную морковь, 2 ст. л. растительного масла, корень петрушки, потушить до готовности, затем добавить к грибам и мясу.

  3. В горшочек влить отвар из грибов, добавить кардамон, соль, перец, муку, которую нужно предварительно обжарить в столовой ложке масла.

  4. В течение 40 минут потомить суп в духовке, в конце положить мелко нарезанные помидоры и чеснок.

  5. Подавать лучше всего щи по-боярски со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Татевская Олеся
Татевская Олеся

Очень вкусно! Люблю щи по-боярски со сметаной!

itherin1986
itherin1986

Idofo, замечательный рецепт щей по-боярски со сметаной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sofya
sofya

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Наташа Лера
Наташа Лера

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

izmailov_82
izmailov_82

Не умею готовить в принципе вообще, а щи по-боярски со сметаной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
щи по-боярски со сметаной съели за один присест!

ira
ira

Idofo, здесь новое блюдо зеленые летние щи со сметаной.

ororor2001
ororor2001

Сейчас пойду готовить)))

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Дерябина Гала
Дерябина Гала

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

zverenkakr
zverenkakr

Щи по-боярски co сметаной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

edsed1978
edsed1978

Очень своевременно выставлен рецепт. idofo, Спасибо!

karolina
karolina

Старый добрый рецепт.

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Мы тоже недавно первый раз делали щи по-боярски со сметаной.

Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!