Щи у нас в семье любят все, этот "кислый супчик", как щи называет моя дочь, особенно кстати, когда на дворе прохладно и промозгло.
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской получаются очень уж ароматными, сытными и вкусными! Подайте щи со сметаной, свежей зеленью и серым хлебом. Попробуйте приготовить рецепт щей с квашеной капустой и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из квашеной капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе индейки нарезать кусочками. Лук мелко нарезать. Обжарить в толстостенной кастрюле на топленом сливочном масле.
Влить 2 л воды, добавить очищенный и нарезанный картофель, варить до готовности картофеля.
Добавить квашеную капусту (вместе с жидкостью). Добавить мелко нарезанную сырокопченую колбасу (она придаст щам аромат копчения, дымка).
Томить под крышкой на небольшом огне 30 минут При необходимости досолить по вкусу.
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской готовы, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Lyuba, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!!!
Спасибо огромное за рецепт щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://vagonretseptov.ru/supy/schi/schi-s-govyadinoi-i-kvashenoi-kapustoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, Lyuba!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Lyuba, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вот и приготовила щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!
Обалденно красиво получилось!
Мама сделала щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо, очень понравилось оформление щей с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской!