Щи зеленые с морской капустой дальневосточные

Рецепт щей зеленых с морской капустой дальневосточные

Инструкция:

1. Мой заяц, счастливый "не-ходильщик-в-детский-сад" скептически отнеСССя к моим воспоминаниям об этом блюде, но лопал "тока-в-путь", закончил трапезу словами "А в этом что-то есть...прикольно...запиши в первые блюдА, пока щавель не пошел - самое то, а мож и летом тоже чудный супчик ". Про пользу и базу есть вот здесь, и еще надо приготовитьбульон мясной али куриный я литр сварила из бедрышка и жменьки косточек куриныхкартошка три небольших штучкилук репчатый четверть большой луковицыморковка стока же, скока и лукаморская капуста базовый рец или баночка консервов натуральныхяйцо вареное скока слопаете сметана желательна, по-вкусу Дальше Фсе банально * Бульон сварим, с морковкой, лучком, перчика горошка сыпаните * Такая вот хитрость - если обжаривать лук-морковку прям в кастрюльке, то можно сэкономить на мытье сковороды и улучшить вкусовые качества супа. Так и поступим. Лук-морковку, почиканные кубиками, на масле растительном припустим в кастрюльке, если она позволяет, добавим картоху кубиками

2. и бульонкой зальем * Сварилась картоха? Перец-лаврушку-соль запульнуть надо, капустки морской

3. и выключить сразу после закипания, чтобы полезности с паром не сбежали Теперь в тарелочку хАААрошую поварежечку, чтобы второй раз для добавки не бегать, яйцо в приятном колличестве, кому половину, а кому и полторы яйцы и побольше, сметанки по вкусу

   

4. Попробуете?