Шурпа из баранины с нутом

Хайрудинова Женя 18 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт бурчака-шурпы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шурпы из баранины с нутом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шурпу из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 6 ч
Порций: 3
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

баранина — 500 г
картофель
нут — 100 г
морковь — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
зира — 20 г
петрушка
черный перец
соль

Инструкция:

1. Предварительно заливаем горох холодной водой на 3-4 часа. Отвариваем крупу до мягкости.
2. Нарезаем баранину на маленькие кусочки, помещаем в кастрюлю, заливаем большим объемом воды, доводим до кипения и варим до готовности 1,5-2 часа, периодически снимая пену.
3. Мелко нарезаем лук, перец и морковь, измельчаем петрушку. Добавляем заготовку в кастрюлю вместе с горохом, зирой, солью и перцем и варим еще 10 минут.
4. Ставим сотейник на нагрев, отвариваем нарезанный на небольшие ломтики картофель и перекладываем в кастрюлю. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Видео приготовления шурпы из баранины с нутом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ejomusomi1997

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alofi

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

anka83

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

kokonina_70

Впервые делала шурпу из баранины с нутом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

esitathe1994

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Никитенко Анюта

Рецепт шурпы из курицы я уже пробовала, теперь еще приготовим шурпу из баранины с нутом.

boichenko_80

Это мой самый любимый рецепт шурпы из баранины с нутом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lana71

Надо попробовать приготовить шурпу из баранины с нутом

Женя Прелести

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

oleksenko_76

Пасибо тебе Хайрудинова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

risherise

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

dorokhina_88

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шурпа из баранины с нутом сказка!

Шермазанова Элла

Хайрудинова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Аймакова Ярославна

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ksyunya

Спасибо за удивительные рецепты!

Татаева Танечка

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Валя Тимашенко

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шурпу из баранины с нутом по этому рецепту.

Вита Украинцева

Спасибо огромное за рецепт шурпы из баранины с нутом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!