Попробуйте приготовить рецепт солянки с гусем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для тех, кто не любит очень насыщенный бульон, то можно сварить маленький кусочек мяса с косточкой, или разбавить его водой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку с сосиской. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поставить вариться мясо. Бульону для солянки надлежит быть крепким и насыщенным. Отварное мясо, колбасу, сосиски и ветчину порезать тонкими кусочками. Соленые огурцы также измельчить (наискосок, полосками или в виде ромбиков).
Лук репчатый порезать кольцами. Пассировать лук вместе с томатным пюре на оливковом масле. Положить в кипящий бульон колбасные изделия, мясо и готовить, пока не закипит. Потом добавить лук и огурцы, опять дать закипеть.
Уменьшить огонь и минут 10 варить. Затем положить лавровый лист, каперсы и маслины, чтобы они прогрелись. Выключить огонь, разлить солянку домашнюю с лимоном в порционные тарелки, положить сметану, ломтик лимона и зелень.
Солянка
Домашняя грибная солянкаСолянка
Солянка в мультиваркеСолянка
Солянка классическаяСолянка
Солянка из свининыСолянка
Солянка с сосискойСолянка
Солянка с лососемСолянка
Грибная солянкаСолянка
Солянка с гусемСолянка
Солянка рыбнаяСолянка
Суп солянка
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Рецепт солянки домашней с лимоном понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Sonya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А вот ссылочка на рецепт супа солянка vagonretseptov.ru/supy/solyanka/sup-solyanka.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Sonya, Рецепт просто прелесть!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без солянки домашней с лимоном не обходится!
Sonya, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!