Домашняя грибная солянка

pozdnyakova_76 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт грибной солянки постной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашней грибной солянки

Рецепт домашней грибной солянки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибную солянку с квашеной капустой и маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 4 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы 500 г
  • капуста 300 г
  • огурцы соленые 3-4 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • томатная паста 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • лук зеленый

Инструкция:

  1. Потушить отварные и порезанные грибы вместе с капустой до ее размягчения, переложить в кастрюлю, добавить воды, поставить на плиту. Обжарить мелко нашинкованный лук с добавлением томатной пасты на подсолнечном масле, протушить все вместе минут 7.

  2. Огурцы мелко порезать и когда солянка станет закипать, всыпать вместе с луком в кастрюлю, через несколько минут положить перец, нашинкованные перья зеленого лука и лавровый лист, проварить под крышкой при слабом нагревании еще около 10 минут. Дать домашней грибной солянке немного настояться, подать к столу со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Спасибо, рецептик замечательный

athith2002
athith2002

Я домашнюю грибную солянку ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

odsotonsi
odsotonsi

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

adlencen1972
adlencen1972

Муж не любит домашнюю грибную солянку, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашнюю грибную солянку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Зинка Перетятькина
Зинка Перетятькина

Спасибо тебе, pozdnyakova_76, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

leleng
leleng

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lauri_92
lauri_92

Может пригодится кому рецептик грибной солянки без капусты vagonretseptov.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-bez-kapusty. Просто и быстро.

shapiro_87
shapiro_87

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашняя грибная солянка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

salnova_79
salnova_79

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

siupritel1976
siupritel1976

Дорогая pozdnyakova_76!!!
Приготовила домашнюю грибную солянку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

yidrelad1976
yidrelad1976

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнюю грибную солянку!!!!

eshorto
eshorto

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Майя Шмидт
Майя Шмидт

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

saldupa
saldupa

Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашней грибной солянки.