Солянка рыбная на сковороде

idombaim1976 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки рыбной на сковороде

Рецепт солянки рыбной на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку рыбную с квашеной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • филе рыбное — 500 г
  • капуста белокочанная
  • масло сливочное
  • масло топленое
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • каперсы — 100 г
  • маслины — 100 г
  • оливки — 100 г
  • сухари панировочные
  • сыр
  • лимон
  • лук репчатый — 2 шт.
  • пюре томатное
  • мука пшеничная
  • сахар
  • черный перец
  • соль
  • зелень

Инструкция:

  1. 1. Шинкуем капусту соломкой, прогреваем с двумя столовыми ложками сливочного масла, вливаем небольшое количество воды и тушим до полуготовности. Нарезаем огурцы небольшими кусочками. Нарезаем филе кусочками, выкладываем в смазанный сливочным маслом сотейник, добавляем огурцы. Вливаем такое количество горячей воды, чтобы жидкость покрывала продукты только наполовину. Доводим воду до кипения, добавляем каперсы, оливки и маслины, припускаем 5 минут, солим и перчим по вкусу.

  2. 2. Готовим соус. Мелко шинкуем лук, обжариваем его на топленом масле, добавляем 4 столовых ложки томатного пюре, 1 столовую ложку сахара, соль по вкусу и продолжаем готовить еще 5 минут. Выкладываем на сковороду половину подготовленной капусты, затем кладем припущенную рыбу с огурцами, добавляем соус. Сверху кладем оставшуюся капусту. Посыпаем солянку тертым сыром, сбрызгиваем оставшимся растопленным маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до образования золотистой корочки.

    солянка рыбная на сковороде
  3. 3. Украшаем готовое блюдо дольками лимона, маслинами, оливками и зеленью. Приятного аппетита!

    солянка рыбная на сковороде

Видео приготовления солянки рыбной на сковороде

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
couteast2003
couteast2003

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Сластенко Татьяна
Сластенко Татьяна

Спасибо idombaim1976 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Яся Хомич
Яся Хомич

Спасибо idombaim1976, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

equmotho
equmotho

Idombaim1976, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

glevskaya_97
glevskaya_97

ДА!!! idombaim1976, огромное спасибо, за рецепт солянки рыбной на сковороде.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

rimma
rimma

Чудесный рецепт солянки рыбной на сковороде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Костяк Полли
Костяк Полли

Нашла рецепт солянки рыбной с креветками, понравилось. Что думаете?

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

Спасибо idombaim1976, ты меня спасла!!!

lyuba83
lyuba83

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит солянку рыбную на сковороде.

itherin1986
itherin1986

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

kibireva_87
kibireva_87

Вчера был день солянки рыбной на сковороде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!