Солянка рыбная с грибами

endedouto 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки рыбной с грибами

Рецепт солянки рыбной с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку рыбную с квашеной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • окунь — 500 г
  • бульон рыбный — 1500 мл
  • помидор — 2 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • грибы маринованные — 200 г
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • рассол огуречный — 60 мл
  • каперсы — 60 г
  • маслины
  • масло сливочное — 100 г
  • лавровый лист
  • черный перец горошек
  • лимон
  • укроп
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Ошпариваем помидоры. Снимаем кожицу. Нарезаем дольками. Обжариваем на сливочном масле до мягкости. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле.

  2. 2. Промываем соленые и маринованные грибы. Нарезаем тонкими ломтиками. Слегка обжариваем.

  3. 3. Очищаем от кожицы и семян соленые огурцы. Нарезаем тонкими ломтиками. Нарезаем филе морского окуня кусочками. Процеживаем огуречный рассол.

  4. 4. Доводим до кипения рыбный бульон. Выкладываем грибы, огурцы, лук и помидоры. Варим 8-10 минут. Добавляем рыбу, каперсы, лавровый лист и перец горошком. Вводим огуречный рассол. Посолим. Варим еще 10 минут. Снимаем с огня. Даем настояться 10 -15 минут.

  5. 5. Наливаем солянку в тарелку. Добавляем маслины и ломтик лимона. Посыпаем измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!

    солянка рыбная с грибами

Видео приготовления солянки рыбной с грибами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Чугрова Саша
Чугрова Саша

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от солянки рыбной с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

olesya85
olesya85

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Ты просто кудесница.
А солянка рыбная с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и солянка рыбная с грибами очень похвалила.

Нюта Банникова
Нюта Банникова

Большое спасибо!!!
У endedouto очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

gala
gala

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но солянка рыбная с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tanya
tanya

Это не солянка рыбная с грибами, это просто бомба!!!
Я готовила солянка рыбная с грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне солянка рыбная с грибами даже гости заказывают!!

aleksandra
aleksandra

Огромное спс за рецептик!!! =)

ersene1991
ersene1991

солянка рыбная с креветками готовила, а вот солянку рыбную с грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Иду пробовать…

oqunge1976
oqunge1976

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А солянку рыбную с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

idsanton
idsanton

Endedouto, отличный рецепт солянки рыбной с грибами
спасибо за идейку

Вика Степучева
Вика Степучева

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

nitederer
nitederer

Мы тоже недавно первый раз делали солянку рыбную с грибами.