Солянка сборная мясная с говядиной и почками

Попробуйте приготовить рецепт солянки в горшочках в духовке сборная мясная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки сборной мясной с говядиной и почками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку сборную мясную с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 87 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

100 г говядины
100 г соленых огурцов
100 г репчатого лука
100 г ветчины
70 г почек
50 г сосисок
1/2 стак. сметаны
1/3 лимона
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сливочного масла
маслины / оливки
петрушка
перец
соль

Инструкция:

Отварить мясо и почки (отдельно), дать остыть в бульоне, промыть почки водой.
Зажарить на масле мелко нашинкованный лук, добавить пасту и немного прогреть.
Почистить огурцы и нарезать соломкой, припустить до мягкости на сливочном масле.
Нарезать брусочками мясо, почки и чуть их обжарить, смешать с порезанной ветчиной, сосисками, положить маслины или оливки.
Переложить все в кастрюлю, добавить лук, огурцы, залить бульоном, нагреть до кипения, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, проварить солянку 5 минут на медленном огне.
Солянка сборная мясная с говядиной и почками подается со сметаной и измельченной зеленью петрушки, украшается тонкими ломтиками лимона.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Эльвина Котлярская

Как вкусно! Я полюбила солянку сборную мясную с говядиной и почками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

rimiso

Кстати, когда я первый раз попробовала солянку сборную мясную с говядиной и почками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

rinemba

Люда, замечательный рецепт солянки сборной мясной с говядиной и почками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ilofile

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

varya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

alena83

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tomara75

А мой муж любит готовить солянку сборную в мультиварке vagonretseptov.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-v-multivarke. Думаю, солянку сборную мясную с говядиной и почками тоже нужно попробовать.

lana71

Пасиба))
по рецепту делаю))

ukhanova_87

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ольга Черданцева

Я тоже обожаю солянку сборную мясную с говядиной и почками
но сама делала только один раз.

kletkina_70

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ogiri1974

Блюдо просто супер, готовила солянку сборную мясную с говядиной и почками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

kirichek_82

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать солянку сборную мясную с говядиной и почками к домашнему празднику.