Мясная солянка с почками и салом

Попробуйте приготовить рецепт мясной солянки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясной солянки с почками и салом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку мясную на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 85 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говядина 300 г
свинина 300 г
почки 300 г
сало 100 г
маслины 6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
лимон 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
лук репчатый 2 головки
чеснок 3 зубчика
перец красный молотый
перец черный молотый
бульон мясной
сметана
соль

Инструкция:

Говяжьи почки разрезать пополам, залить охлажденной водой, подержать три часа, затем промыть, залить свежей порцией воды, варить до готовности. Остудить, нарезать кубиками. Подсолить воду и отварить в ней говядину и свинину, остудить, также нарезать кубиками. Бульон не выливать. Очищенный лук и чеснок мелко нарезать, на горячую сковороду выложить кусочки сала.
Выложить лук, обжарить. Добавить томатную пасту и нарезанные маринованные огурцы, прогреть. В оставшийся бульон положить мясные продукты, добавить обжарку, чеснок, черный и красный молотый перец, соль. Варить в течение семи минут. Готовую мясную солянку с почками и салом разлить в тарелки, заправить сметаной по вкусу, положить колечки маслин и ломтики лимона.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

uprillara1994

Спасибо большое, tambovtseva_85, освежила в памяти рецепт мясной солянки с почками и салом!
порадую любимого.

edindup1995

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Алла Толмачёва

Мясная солянка с почками и салом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за мясная солянка с почками и салом:)))

serafima

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

mumitist

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясную солянку с почками и салом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sinec

Можете прокомментировать мясную солянку по-селянски?

Мармеладная Лида

Спасибо tambovtseva_85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Ольга Черданцева

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мясную солянку с почками и салом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lida

Сделала мясную солянку с почками и салом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nadezhda95

Обязательно приготовлю на днях

sofiya73

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))