Солянка из капусты с мясом
Анюта Перепечаева 10 отзывов Видео рецепт
Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное. Попробуйте приготовить рецепт постной солянки из квашеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт солянки из капусты с мясом
Можно использовать любое мясо: курицу, свинину, говядину, а также ветчину или сосиски. Можно и вовсе обойтись без мяса, тогда блюдо отлично подойдет для постного обеда или ужина. Подавайте солянку сразу после приготовления. Хранить ее можно в холодильнике. Готовьте блюдо в казане или кастрюле с толстым дном.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из свежей капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 0,5 шт.
- Говядина — 350 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция:
-
1. Очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте казан с растительным маслом и добавьте луковицу.
-
2. Пока обжаривается лук, очистите и натрите на крупной терке морковь, затем выложите ее к луку.
-
3. Вымойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками, добавьте к овощам спустя 3 минуты после моркови.
-
4. Хорошенько все перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15 минут на слабом огне.
-
5. Нашинкуйте капусту и добавьте ее к остальным ингредиентам в казане.
-
6. Перемешайте все и готовьте до мягкости капусты под закрытой крышкой.
-
7. Добавьте томатную пасту, размешайте и накройте крышкой, готовьте 15-20 минут.
-
8. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист, соль, перец.
-
9. Подавайте солянку с капустой и мясом сразу после выключения огня, можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Видео приготовления солянки из капусты с мясом
Солянка
Солянка из капусты с сосисками
Солянка
Грибная солянка без капусты
Солянка
Солянка из квашеной капусты
Солянка
Солянка из капусты
Комментарии к рецепту
Анюта, классный рецепт солянки из капусты с мясом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Солянка из капусты с мясом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за солянка из капусты с мясом:)))
Старый добрый рецепт.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
А у меня грибная солянка без капусты всегда получается вкусно!!!
Да солянку из капусты с мясом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать солянку из капусты с мясом постоянно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!