Солянка с сосиской из свежей капусты

Солянка с сосиской из свежей капусты это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной! Попробуйте приготовить рецепт постной солянки из квашеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты

Чтобы приготовить сытное блюдо, совсем не обязательно стоять у плиты часами. Для этого достаточно просто использовать в качестве мясного ингредиента сосиски. Это значительно сократит время приготовления, да и сам процесс упросит. Чтобы узнать, как приготовить солянку с сосиской из свежей капусты, просто прочтите этот рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из свежей капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 75 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Сосиски — 5 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Итальянские травы — 5 г
Лавровый лист — 3 шт.
Перец черный горошком — 5 шт.
Душистый перец — 4 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Укроп, петрушка — 1 Пучок
Соль, перец молотый — По вкусу

Инструкция:

Возьмите сковородку, сотейник или казанок, влейте в него растительное масло. Порежьте сосиски на кружочки толщиной в сантиметр, обжарьте их до золотистого цвета на масле.
Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте под проточной водой и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте лук к сосискам, обжарьте до прозрачности.
Морковь очистите и вымойте. Обсушите овощи бумажными полотенцами и натрите на крупной терке или же нарежьте тоненькой соломкой. Отправьте морковь обжариваться к остальным ингредиентам, добавьте специи.
С капусты снимите верхние листья, вымойте ее. Нашинкуйте тонкими полосочками и выложите к остальным ингредиентам. Посолите и добавьте томатную пасту. Накройте все крышкой и тушите сорок минут на медленном огне. За пять минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.

Видео приготовления солянки с сосиской из свежей капусты

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

lizaveta90

Красиво, вкусно, класс просто!

Аханова Люда

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ownown1977

Спасибо большое! Буду пробовать!

lanka74

Кульно

tasha94

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить солянку с сосиской из свежей капусты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Марианна Ковальчук

Последнее время увлеклась vagonretseptov.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-bez-kapusty, моим нравится.

nurisaten

Ты просто кудесница.
А солянка с сосиской из свежей капусты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и солянка с сосиской из свежей капусты очень похвалила.

serafima

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

valentina

Большое спасибо, доступно и все ясно.

liza

Вкуснятина

oflind1985

Спасибо за рецепт!
теперь солянка с сосиской из свежей капусты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ofyer

Liliya75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

shubina_72

Кстати, когда я первый раз попробовала солянку с сосиской из свежей капусты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]