Солянка из квашенной капусты с грибами

erererasi 21 отзыв

Солянка может быть не только супом, но и вторым блюдом. Попробуйте приготовить рецепт постной солянки из квашеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки из квашенной капусты с грибами

Рецепт солянки из квашенной капусты с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из свежей капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Капуста квашенная 500 г
  • Капуста белокочанная 350 г
  • Грибы солёные или маринованные 500 г
  • Лук репчатый 3 головки
  • Морковь 1 большая или 2 небольшие
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Масло растительное для жарки
  • Томатная паста 1,5 ст.л.
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1-2 шт

Инструкция:

  1. Вот набор продуктов.

  2. Лук репчатый нарезать тонко полукольцами.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  3. Морковь натереть на тёрке.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  4. Начинаем обжаривать репчатый лук до прозрачности.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  5. Добавляем морковь.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  6. Капусту белокочанную нашинковать соломкой.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  7. Добавить к овощам. Тушим минут 15, постоянно помешивая.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  8. Капусту квашеную также порубить ножом (рассол от капусты не выливайте, он нам пригодится).

    солянка из квашенной капусты с грибами
  9. Добавить капусту квашенную к тушёным овощам. Мешая периодически овощи, подливаем к овощам рассол от капусты. Накрываем крышкой, и тушим минут 35 на среднем огне.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  10. После этого добавить грибы солёные или маринованные. Потушить с овощами минут 10.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  11. Добавить лавровый лист, соль, чёрный перец, сахар по вкусу, чеснок через мелкую тёрку и томатную пасту. Всё хорошо перемешать. И подержать на огне ещё 3-4 минуты.

    солянка из квашенной капусты с грибами
  12. Приятного аппетита.

    солянка из квашенной капусты с грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Степучева Инна
Степучева Инна

Я сделала солянку из квашенной капусты с грибами, все получилось очень даже..!
erererasi, спасибо большое!!

galya77
galya77

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит солянку из квашенной капусты с грибами.

shubina_72
shubina_72

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Царицына Вита
Царицына Вита

Впервые делала солянку из квашенной капусты с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ongeralin
ongeralin

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

cunelalee
cunelalee

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

karolina
karolina

Внесу в копилочку грибную солянку без капусты, объеденье.

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

raevskaya_77
raevskaya_77

Настя, спасибо за рецепт!

esedi
esedi

Очень очень вкусно получилось!!!

orontingi
orontingi

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

starobranova_94
starobranova_94

УУУХХХ вот это солянка из квашенной капусты с грибами.
Супперрр…спасибо…

olisea1979
olisea1979

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик солянки из квашенной капусты с грибами.
erererasi, спасибо!!!

Копысова Анна
Копысова Анна

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

ichurd
ichurd

Так и хочется приготовить!

adlencen
adlencen

Erererasi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт солянки из квашенной капусты с грибами.

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Прикольно, но сложновато для меня(

fonomyead2005
fonomyead2005

Очередное вкусное блюдо. Молодец!