Солянка с опятами и куриным сердцем

Степочкина Женя 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт солянки с говяжьим сердцем и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки с опятами и куриным сердцем

Рецепт солянки с опятами и куриным сердцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриные сердечки 1 кг
  • колбаса копченая 300 г
  • томатная паста 100 г
  • перец черный горошком 10 шт.
  • огурцы маринованные 5 шт.
  • картофель 3 шт.
  • сосиски 3 шт.
  • сардельки (татарские) 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • рассол огуречный 1/2 стак.
  • лук репчатый 2 головки
  • опята 5 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Солянка с грибами особенно вкусна, если она приготовлена с настоящими лесными опятами. Мелко нарезать копченую колбасу, сосиски и сардельки, все обжарить на растительном масле. Отдельно жарить репчатый лук с морковью. Маринованные огурцы мелко накрошить, положить в морковную обжарку, прогреть.

  2. Нарезать сладкий болгарский перец, помидоры ошпарить и очистить от кожицы, мякоть мелко нарезать. Добавить то и другое в обжарку, положить томатную пасту и перемешать. Сердца очистить, залить водой, посолить, варить до готовности.

  3. Добавить картофель, зажарку, колбасу. Добавить обжаренные опята, долить огуречный рассол, положить перец-горошек, соль - по вкусу. Довести солянку с опятами и куриным сердцем до кипения, варить на тихом огне полчаса.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
asingon
asingon

Обязательно приготовлю на днях

excasutl
excasutl

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит солянку с опятами и куриным сердцем.

anya99
anya99

Я сделаю на Новый год!

varya
varya

Степочкина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

yetiturse
yetiturse

И как у тебя все получается???

zinka84
zinka84

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ofofea
ofofea

Сделала солянку с опятами и куриным сердцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zina89
zina89

Для разнообразия часто готовлю суп солянка, получается вкусно и быстро.

todalfion
todalfion

Я обязательно на днях попробую твой вариант солянки с опятами и куриным сердцем

Фартушняк Галка
Фартушняк Галка

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dariya77
dariya77

Спасибо за рецепт солянки с опятами и куриным сердцем, получилось!

snezhanna86
snezhanna86

Рецепт солянки с опятами и куриным сердцем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

olga
olga

Солянка с опятами и куриным сердцем просто вкусняшка!!!

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Дария Толмачева
Дария Толмачева

Ой, соскучилась что-то по солянке с опятами и куриным сердцем.
Приготовлю завтра)

ksyukha
ksyukha

Спасибо, Степочкина, очень вкусно!

olate1978
olate1978

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yuska
yuska

Солянка с опятами и куриным сердцем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

sashayowr
sashayowr

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Мы тоже недавно первый раз делали солянку с опятами и куриным сердцем.

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Яхууу)))наконец то закончила солянку с опятами и куриным сердцем!
Спасибо за интересный рецепт!))))